A szőlőskert naptárja: a szőlő gondozása évszakonként

A saját szőlő sok kertész álma. Ez egy termofil növény, és nagyon nehéz a középső sávban termeszteni. Szőlő fogyasztható vagy alapanyagként használható borok készítéséhez. A szőlő különös gondosságot igényel, a különféle szabályok betartását, ezért minden termelőnek megvan a saját munkarendje. A szőlőültetvény minden évszakban és hónapban különös gondot igényel, különben jó termésre nem lehet számítani.

Tartalom:

• Mi az a termelői naptár?
• Tavaszi szőlőápolás
• Nyári szőlőápolás
• Szőlőápolás ősszel
• A téli ellátás jellemzői

Mi az a termelői naptár?

Tapasztalt borászok évszakok, hónapok, sőt egyes napok szerint ütemezik a szőlő gondozását. Jó szaftos terméshez jutni szőlő, be kell tartania az ellátás alapvető szabályait, és a növénynek meg kell biztosítania a jó növekedéshez szükséges összes feltételt.

A borász naptára egyfajta menetrendként szolgál a kertészeti munkákhoz.

Leggyakrabban a naptár univerzális, de változtathat rajta az időjárási viszonyoknak megfelelően (kora vagy késő tavasz, a régió első fagyjai stb.).

A szőlő nem nevezhető túl szeszélyes növénynek, de gondos és átgondolt gondozásra van szükségük. A középső sáv körülményei között ez a növény alacsony fagyállósága miatt nemigen gyökerezik, ezért a szőlőültetvényeket elsősorban a hidegtől és a fagytól kell megvédeni.

A szőlőtermesztésnek megvannak a maga jellemzői:

• A szőlő nem szereti szomszédaikat, ezért a szőlőültetvények általában külön-külön helyezkednek el a helyszínen. Növelje ezt a növényt paradicsom, hagyma és más kertészeti növények nem produktívak: zavarják egymást.
• Ha nagy szőlőtermésről álmodik, de régiójában zord a tél és kevés a hó, akkor vagy a megfelelő fajtát kell választania, vagy üvegházat kell építenie. A hőt szerető növény erős hőmérsékletváltozás esetén nem fog jól meghozni gyümölcsét.
• A szőlő bármilyen talajt jól tolerál, de a vízelvezetés ültetés előtt a legjobb, ha a talaj agyagos és nehéz. Amikor a nedvesség stagnál, a gyökerek rothadni kezdenek.
• Tapasztalt termelők azt mondják, hogy a szőlő nemcsak a meleget, a fényt és a szeretetet szereti tápláláshanem emberi aggodalom is. A növény reagál a termelő gondoskodó kezeire, és jobban meghozza a gyümölcsét.
• Gondosan válasszon szőlőfajtát. A siker 90% -a ezen múlik. Még ha a fajta fagyálló is, nem szabad elhanyagolni a szőlő óvásának és a fagytól való védelmének tanácsát.

Tavaszi szőlőápolás

Tavasszal kezdődik a fő munka a szőlő előkészítésével a tenyészidőszakra és a termésre. Minél jobb az előkészítés, annál nagyobb az esélye a gazdag és ízletes termésnek.

A növények gondozása hónaptól függően eltér, de a munkának a lehető legkorábban márciusban kell kezdődnie:

• Márciusban a metszést már nem hajtják végre. A szőlőültetvényt megvizsgálják, hogy nincs-e benne károsodás. Ha vannak repedések vagy törések, meg kell dolgozni őket, különben áprilisban a szőlő "sír", és a növény elveszíti fontos nedvét.
• A nedvvesztés megakadályozásához a nedvfolyás során minden vágást és törést bórsavval kevert lenolajjal, krétával és speciális, erre a célra tervezett festékkel kell kezelnie. Az üzletek speciális balzsamokat is forgalmaznak a kéreg kezelésére.
• Márciusban ki kell ásni a talajt a sorok között, és elkészíteni az első felső öltözködést. ásványi műtrágyák.
• Áprilisban, az éjszakai fagyok vége után (az 5. nap után) megkezdheti a szőlőültetvények megnyitását a téli menedékhelyről. Ugyanakkor megelőzheti a betegségeket és a kártevőket, permetezheti a szőlőt gyógyszerek... Ezt a vesék duzzadása előtt végezzük.
• Április második felében új szőlőpalántákat ültethet vagy termelhet oltás.
• Ha a borítók és a filmek eltávolítása után penészt talál a szőlőn, akkor nincs szükség feldolgozásra. A friss levegőben a penész néhány napon belül önmagában eltűnik.
• Május elején kezdődik a kifejlett hajtások harisnyakötője vagy a régi növények új harisnyakötője. A szőlő növekedés közben folyamatosan meg van kötve.
• Szintén májusban tartanak szőlőéket. Minden felesleges hajtást, párost, pólust eltávolítunk, csak a legerősebbek és a legegészségesebbek maradnak. A töredéket tavasszal háromszor hajtják végre, ahogy a hajtások növekednek.
• A májusi növekedés fokozása érdekében a következő felső öltözködést készítheti el, valamint eltávolíthatja a felesleges virágzatokat a hajtások terhelésének csökkentése érdekében.

Nyári szőlőápolás

Júniusban a szőlő virágozni kezd. Ebben az időszakban különösen gondosan kell vigyáznia a növényre. Ha helyesen végezzük, a betakarítás nyár végén kezdődhet. Gondos gondozás nélkül a szőlő a virágzási időszakban igazi sűrűvé válik, gyorsan növekszik, minden erejét átadva a zöld tömegnek, de kevés lesz a gyümölcs.

Nyári szőlőápolás:

• A virágzás során a szőlőt nem permetezik kártevő készítményekkel, de megelőző és megelőző permetezés végezhető.
• Júniusban el kell távolítani a felszíni gyökereket. Ha elhagyja őket, akkor télen fagyni kezdenek, a szőlő fájni kezd.
• Locsolás a szőlőt a nyár folyamán rendszeresen, hetente termelik. Az optimális vízmennyiség növényenként 10 liter.
• A nyári hónapokban folyamatosan meg kell lazítani a talaj felső rétegét a szőlő körül, hogy ne képződjön kéreg, amely nem engedi át a nedvességet és a levegőt.
• Júniustól július elejéig van a "borsó" szakasz, amikor kis bogyók keletkeznek. Ebben az időben készíthet ásványi műtrágyák etetéshez.
• Néhány fürtöt el kell távolítani. Minden lövésnél 2-3 fürtöt kell levágni. Sokan félnek levágni őket, azt gondolva, hogy kevesebb lesz a betakarítás, de egy ilyen eljárás hozzájárul még több gyümölcs kialakulásához. Ha a fürtök maradnak, a bogyók kicsiek lesznek és minőségük romlik. A fürtöket a fő törzshöz közelebb távolítják el.
• Júliusban folytatódik a mostohák eltávolítása, akik ételt vesznek tőle gyökérzetés elvékonyodik a szőlő. Törölnie is kell gyomok.
• A nyári csipegetést a nyár első felétől kell elvégezni. A hajtások tetejét kissé megszorítják, így több tápanyag jut a fürtökhöz.
• Augusztusban még egy ásványi öntettel végezzük, és az öntözés a hónap második felétől leáll.
• Az alsó leveleket az aratás érése előtt pár héttel ajánlatos eltávolítani, mivel ezek árnyékolják a fürtöket.

Szőlőápolás ősszel

Ősszel a betakarítás fontos szakasza kezdődik és a szőlő télire való előkészítése. Ez nagyon fontos időszak, mivel a helyes előkészítéstől függ, hogy a szőlő túléli-e a telet.

Minden szőlőfajtát célszerű lefedni a téli hónapok előtt.

Őszi gondozás:

• Körülbelül augusztus közepétől a korai szőlőfajták beérnek, szeptemberben - később. Itt az ideje a szőlő betakarításának, feldolgozásának és tárolásra való előkészítésének. A friss szőlőt nem sokáig tárolják, ezért kompótokat, lekvárokat, gyümölcsleveket, borokat készítenek belőlük, vagy megszárítják.
• A szeptember végi betakarítás után minden bokrot kártevők és gombás betegségek elleni gyógyszerekkel kell kezelni. Nem végezhet hasonló eljárást, amíg bogyók vannak a bokoron.
• Minden hajtást gondosan meg kell vizsgálni. Ha vannak fertőzöttek vagy sérültek, azokat el kell távolítani és meg kell égetni, és csak ezután kell védőszerekkel kezelni.
• A szőlő téli előkészítése október közepén kezdődik. Annak érdekében, hogy a gyökerek ne fagyjanak meg, jól és bőségesen kell telítenie a talajt nedvességgel. Minden bokrot rengeteg víz áraszt el, így a talaj megfelelő mélységig telítődik. Ha kiderül, hogy a talaj száraz, a szőlő télen elkezd fájni a tápanyagok hiányától, és tavasszal teljesen elpusztul.
• Tél előtt meg kell műtrágyázni, hozzáadni szerves trágyák egy kevéssel hamu.
• Októberben kezdheti metszés szőlő. A metszést a nedváramlás befejezése után, de az első fagy beállta előtt végezzük. Minden régi hajtást eltávolítunk, de egy kora tavasszal eltávolítható tartalék marad.
• Novemberben be kell takarni a szőlőt télire. Ehhez használhat közönséges vastag filmet. A tapasztalt termesztők inkább nem használják a filmet, mivel az nem engedi át a levegőt, és magas páratartalmú körülményeket teremt. Legjobb gallyakat vagy lucfenyőket használni.

A téli ellátás jellemzői

A tél a növények hibernációs ideje. A megfelelően borított szőlő jól telel és tavasszal kezd bimbózni. Sokan úgy vélik, hogy ilyenkor tavaszig megfeledkezhet a kertről. De még a téli hónapokban is a legjobb, ha a szőlőskertet nem hagyja saját kezére. Néhány téli kezelés hozzájárul a gazdag terméshez:

• A tél a műtrágya betakarításának ideje. Célszerű előre készletezni ásványi műtrágyák, a szőlő megelőző kezelésére szolgáló készítmények vásárlásához.
• Télen a szőlőt érdemes felfedezni. Az erős szél és hóvihar károsíthatja a védőburkolatot. Ha lyukak találhatók a filmekben, azokat be kell foltozni. A szétszórt fenyőágakat gondosan össze kell gyűjteni.
• Súlyos fagyok esetén a szőlőt hóval kell megszórni. Különösen fontos, hogy ezt télen, kevés hóval tegyék. A hó segít melegen tartani, és megvédi a növényeket a fagyástól. A szőlőben lévő havat kissé távolabb kell összegyűjteni maguktól a növényektől, nehogy megfosztják a védőréteg gyökereit.
• Télen ellenőriznie kell a támaszok és a huzal állapotát, amelyen a szőlőt tartják. Ha sérülés van, meg kell javítani.
• Fontos ellenőrizni a palánták állapotát is. Nedvesítse meg vagy szellőztesse őket, ha szükséges, hogy megakadályozza a gyökerek rothadását és kiszáradását.
• Februárban elkezdheti a szőlő előkészítését a tavaszi növekedéshez. Február végén már lehet ásványi műtrágyákkal trágyázni.
• A nedváramlás megkezdése előtt, februárban le kell vágni azokat a bokrokat, amelyeket ősszel nem vágtak le.
• Télelés után a szőlőt a kártevők és gombás fertőzések. Sajnos a szőlő gyorsan megbetegszik, ezért a megelőző permetezést rendszeresen el kell végezni.

Erre érdemes emlékezni szőlő szereti a mértéket mindenben. Károsíthatja mind a gyakori metszés, mind annak hiánya, mind a gyakori öntözés, mind az aszály.

További információ a videóban található: